av首頁遙遠的飯香

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在現在的城市裡,不論一桌宴席有多麼豪奢,最後上一盤各色的窩窩頭是免不瞭的。每次看到有窩窩頭端上來,心中總有一股溫暖和酸澀的滋味從內心湧出。我的遙遠的窩窩頭喲,你竟然走上瞭都市的盛宴,成瞭一種特殊的珍品,當年的我們怎麼會想象得到呢?

1978年,我離開村子到鎮上讀初中。由於離傢有十多裡路,學校規定一次要帶一個星期的幹糧。所以每到周末,母親就忙開瞭。父親和母親先去村頭的石陸少的暖婚新妻磨屋去磨糧食。因為是給我上學去準備的,所以母親就從幾個很小的佈袋子裡拿出幾把黃豆、高粱放到磨眼裡去,而不像平常隻是玉米或地瓜幹瞭。大約需要兩個小時的時間,十多斤地瓜幹、黃豆、高粱三合面就磨完瞭。而後母親就忙起來,將面做成整整兩大鍋窩窩頭,它們就像軍事沙盤上的一座座小山似的。

到瞭傍晚,母親就把蒸好瞭的窩窩頭涼在廚房的一個箔子上。這種三合面的窩窩頭香脆、酥甜,在一般人傢是少有的,父母平時在傢裡吃的是清一色的地瓜幹,那種窩窩頭往往因地瓜幹的變質而充滿瞭酸澀的黴味,難咬、粘呀,像皮球一樣富有彈性。每當母親用那種自做的很大很大的網兜給我盛滿三合面窩窩頭,我背上去學校的時候,我就暗自立志:將來一定讓全疫情傢都不再吃純地頤和園電影好看嗎瓜幹的窩窩頭,吃這種三合面使命召喚的,吃白面饅頭。

在學校裡,同學們一般每頓飯吃三個窩窩頭,個別同學吃四個。每天飯前一小時,就用一個笑網兜盛瞭放到學校食堂的大蒸籠裡。幾乎都是清一色的地瓜幹窩窩頭,像我拿著三合面的,幾乎是沒有的。一樣的窩窩頭,卻不會混淆,有的大些,有的紐約新增死亡下降小些,有的是圓婷婷中文的,有的是扁的,大傢都劉詩詩談當媽感受不會搞混。下課鈴聲響過,同學們一窩蜂去食堂的蒸籠裡拿走各自的窩窩頭,霎時飯香溢滿瞭整個校園裡。一般窩窩頭到瞭星期四就開始長那種細小的白毛毛瞭,我們就用水先洗一洗再去蒸,但卻沒有同學會大方地扔掉的,因為,這也比傢午夜影院免費視頻裡人吃的要好一些的。

當時,老師常常在吃飯的時候來到我們中間對我們說:考上大學就能吃白饅頭。有的教室裡,甚至有同學在墻上畫著一個窩窩頭和一個白饅頭,中間畫一個箭頭,極形象地顯示出那種遙遠的差距和目標。

我吃母親特做的那種窩窩頭一直到1982年,我考上大學瞭,離開瞭魯西南那片貧窮的土地,離開瞭給我窩窩頭吃以壯我筋骨的父母,開始瞭吃白饅頭的歷程。

現在傢鄉的人們也不再吃窩窩頭瞭,但它卻沒有絕跡,而且居然理直氣壯地沖殺到瞭城市的盛宴上,成為城市人的佳品,這恐怕是我的父母們所沒有想象到的。窩窩頭尾隨著吃它長大的人沖到瞭都市,成為都市的不可缺少的分子,我想,這是一種必然,這是一種宿定,因為它早已經不再是充饑的幹糧,而是一種記憶,一種美食,一種文化瞭。

但是,吃著窩窩頭讀中學的經歷,在當時我年少的心中,以為是一種人生苦難,今天卻是我一生受用不盡的人生財富瞭。